Rust roest
Ijzer is een metaal dat snel kan roesten. Maar dit gebeurt niet altijd.
Ontdek hieronder wat daarvoor nodig is.
Rust roest
IJzer is een metaal dat snel kan roesten. Maar ijzer roest alleen als het in contact komt met zowel water als zuurstof. Laten we dit eens testen door middel van het proefje hieronder.
Benodigdheden
1. Water
2. Gekookt water
3. Slaolie
4. Zeepvrije staalwol (let op: dit werkt het best met staalwol van de bouwmarkt)
5. Vier plastic bekers
6. Watervaste stift
Experiment
stap 1
Nummer de plastic bekertjes van 1 tot en met 4 met de watervaste stift en doe in elk van de vier bekertjes een stuk staalwol.
stap 2
Vul beker 1 met kraanwater en laat een deel van de staalwol nog uitsteken.
Vul beker 2 met kraanwater en sla-olie; de staalwol steekt niet uit.
Vul beker 3 met gekookt water en sla-olie; de staalwol steekt niet uit.
Vul beker 4 met sla-olie en laat opnieuw een deel van de staalwol nog uitsteken.
stap 3
Wacht nu 2 uur geduldig af. Ga even lekker buitenspelen en neem zelf een glaasje drinken. Of doe in de tussentijd lekker een paar andere proefjes uit de kaartenset.
stap 4
Wat zie je nu?
Als het goed is, zie je nu duidelijk roest in beker 1 en 2. In beker 3 zie je een beetje roest, terwijl de staalwol in beker 4 niet geroest is. In staalwol zit ijzer. Zoals gezegd is ijzer een metaal dat snel kan roesten. Ijzer roest alleen als er ook water en zuurstof uit de lucht bij komt.
In beker 1 zit ijzer met water. De zuurstof kan er goed bij doordat de staalwol uitsteekt, dus daar ontstaat roest. In beker 4 zitten ijzer, olie en zuurstof, omdat er géén water bij zit, krijg je hier geen roest.
In beker 2 zit ijzer met water en olie. Door de olie op het water kan er geen zuurstof bij de staalwol. Toch zit in beker 2 ook roest. Dat komt doordat in water ook een beetje zuurstof zit opgelost. Door water te koken, haal je de meeste zuurstof eruit. Daarom zit in beker 3 de minste roest.
Let op
Spoel de vloeistoffen na het doen van deze proef niet door de gootsteen! Giet alle vloeistoffen in een lege plastic fles en doe de fles bij het restafval.
Verder experimenteren?
Wil je nog verder experimenteren, kijk dan eens of je de volgende vragen zelf kunt beantwoorden.
Zou staalwol ook roesten in melk? En wat gebeurt er in azijn?
Wat gebeurt er eigenlijk als je zout of suiker toevoegt?
Bron: C3 Centrum JongerenCommunicatie Chemie
